日本のチョコレート市場調査レポート、規模とシェア、成長機会、および傾向洞察分析―製品別、流通チャネル別、および地域別―市場見通しと予測2025―2037 年

日本のチョコレート 市場分析

労働文化が厳しく、ストレスレベルが高いことが多い日本では、多くの人が日常生活を向上させるために小さな贅沢を求めています。当社の調査報告書によると、2023年の日本のチョコレート製品の年間消費量は約298千トンとなり、2011年の236千トンから増加しました。これらはストレスと闘い、気分を高めるために、チョコレートを含む甘いものに目を向けます。ライフスタイルがより多忙になるにつれて、便利で満足のいくスナックのニーズが高まっています。

日本のチョコレート市場はこのギャップを埋めるために参入し、高品質で簡単に入手できるさまざまな選択肢を提供しています。プレミアムチョコレートセグメントが年々成長する中、企業は抗酸化物質を豊富に含む、より健康的なダークチョコレートの品種で需要に応えています。仕事の休憩中や帰宅途中など、くつろぎのひとときを演出する商品です。この市場は、個人的な贅沢だけでなく、贈り物の伝統を通じて文化的なつながりも提供し、成長を続けています。

当社の日本のチョコレート市場分析調査レポートによると、以下の市場傾向と要因が市場成長に貢献すると予測されています：

• チョコレートのプレミアム化―日本のチョコレート市場におけるプレミアム化とは、独特で優れた体験を提供する高品質で高級なチョコレートに対する消費者の嗜好が高まっていることを指します。この傾向は、日本の消費者が、ユニークで職人技のフレーバーと、単一起源のカカオ、オーガニック成分、抹茶やゆずなどの珍しい添加物などの優れた原料を特徴​​とするプレミアム製品に対して、より多くを支払う意欲が高まっていることによって推進されています。ブランドはこれを利用して、職人技や独占性を強調した限定版や高級製品ラインを提供しています。消費者が贅沢な味わいと洗練された味わいを求める中、プレミアム チョコレートの需要は市場の大幅な成長を促進し続けています。
  • 当社の調査報告書によると、2023 年の日本のチョコレート製品の年間消費量は 1 人当たり約 3.2 kg となった、2011 年の約 1.8 kg から増加しました。
• 全国各地に広がる贈答文化―日本では、チョコレートは、特にバレンタインデーなどの贈り物文化において中心的な役割を果たしています。多くの国とは異なり、日本のバレンタインデーでは女性が男性にチョコレートを贈り、さまざまなタイプのチョコレートがさまざまな関係を象徴しています。「義理チョコ」は同僚や知人に贈りますが、「本命チョコ」は大切な人に贈ります。さらに、バレンタインデーの 1 か月後に行われるホワイトデーには、男性がチョコレートでお返しをするのが見られます。この深く根付いた伝統は、他のお祝いやイベントとともにチョコレート製品の安定した需要を促進し、年間を通じて市場全体の成長を押し上げています。

日本の地元プレーヤーにとっての日本のチョコレート市場の収益創出ポケットは何ですか?

日本のチョコレート市場展望は、重要な輸出機会と政府の強力な取り組みによって促進されており、地元企業にとって肥沃な環境を提供します。日本政府の支援政策により市場の魅力が高まる一方、企業のダイナミックな戦略は世界的な需要に応え続けるために適応し続けています。この可能性のある積極的な政府支援と企業のイノベーションの相乗効果により、日本のチョコレート市場の繁栄が確保されており、日本の多様な産業の成長と競争力が促進されます。

日本の輸出データは、世界中で日本製品に対する強い需要を明らかにしています。この需要は、高品質の商品に対する日本の評判を強調し、ひいては日本の経済成長を促進し、国際貿易における日本の地位を強化します。

• 当社の調査報告書によると、2022 年に日本は82.4百万米ドルのチョコレートを輸出し、世界で 44 番目に大きなチョコレート輸出国となりました。同年、チ​​ョコレートは日本で468番目に多く輸出された製品でしました。

日本政府の措置により、国内のチョコレート市場はさらに活性化します。チョコレートの製造に関する日本の厳格な規則と規制は、市場に対する消費者の信頼を高めます。

• 当社のアナリストによると、日本のチョコレート基準では、国内で販売されるチョコレートには最低 18% のカカオバターが含まれていなければならないと定められています。

日本国内のプレーヤーがチョコレート市場の革新を進めています。Fujiya Co. Ltd.、Ezaki Glico Co., Ltd.などの著名な企業は、チョコレート市場を改善するためのイノベーションや研究開発活動に多大なリソースを投資しています。

• 当社のアナリストによると、2023 年の日本のチョコレート生産量は 242.5 千トンとなり、2014 年の約 234 千トンから増加しました。

市場課題

しかし、当社の市場見通しによれば、日本のチョコレート市場の成長を阻害する大きな課題の一つは、表示と原材料の規制です。アレルゲンの宣言や成分制限などの表示要件を遵守することは、製品の安全性と消費者の信頼を確保するために非常に重要です。

競争力ランドスケープ

日本のチョコレート業界の概要と競争のランドスケープ

SDKI Analyticsの調査者によると、日本のチョコレート市場見通しは、大企業と中小規模の組織といったさまざまな規模の企業間の市場競争により細分化されています。調査報告書では、市場関係者は製品や技術の発売、戦略的パートナーシップ、コラボレーション、買収、拡張など、あらゆる機会を利用して市場全体の見通しでの競争優位性を獲得しています。

当社の調査レポートによると、日本のチョコレート市場の成長に重要な役割を果たしている主要な主要企業には、Fujiya Co. Ltd.、Ezaki Glico Co., Ltd.、Morinaga & Co. Ltd、Yuraku Confectionery Co. Ltd.、Meiji Holdings Company, Ltd.、Lotte Corporation、Ferrero International SA、Mars Inc., Yıldız Holding AS、Nestlé SA含まれます。この調査には、日本のチョコレート市場分析調査レポートにおける詳細な競合分析、企業概要、最近の動向、およびこれらの主要企業の主要な市場戦略が含まれています。

日本のチョコレート市場ニュース

• 2023年2月、Ezaki Glico Co., Ltd. は、「ポッキー」をグローバルに供給する生産拠点として、インドネシアに生産子会社「PT Glico Manufacturing Indonesia」を設立すると発表しました。また、インドネシア国内市場への出荷を開始しました。
• 2024年2月、Meijiは、カカオ細胞培養スタートアップのCalifornia Cultured Inc.への出資を決定したと発表しました。