朝食用シリアル市場 - 成長、動向、COVID-19の影響、および予測(2021 - 2026)

朝食用シリアル 市場分析

世界の朝食用シリアル市場は、予測期間2021-2026.

Covid-19パンデミックの状況は、消費者がより健康的で安全で便利な食品オプションを求めるにつれて、外食から家庭での調理への移行を促しました。この傾向はパンデミック後も続くと予想されるため、この事業を展開する製造業者は、消費者が買い物や調理に便利な環境にあり、事前に包装された食材の安全性を高めたプライベートラベル製品を展開しています。パンデミックは消費者の食事の計画方法を変え、新しい商品が人々に便利に買い物をし、スクラッチ料理と同様の方法で健康的な食事を作る柔軟性を与えています。一方、消費者の間で意識が高まっており、小売業者の助けを借りてブランドは、品質と持続可能性を大きな関心事として最高の安全基準を維持することを競っています

天然成分からオーガニック製品、フリーフロム製品まで、特定の嗜好に応えるためにより多様な食品を提供するというスーパーマーケットに対する意識的な消費者からの要求の高まりに伴い、このセグメントで事業を展開するブランドは、持続可能で健康的な食事を促進するより革新的な製品を含むように提供を拡大し続けています

COVID-19はまた、膨れ上がった需要に応えるために、多くの民間プレーヤーが市場に出現する機会を生み出しました。また、そのような食事は栄養とエネルギーの迅速かつ便利な供給源であるため、革新的な朝食製品の需要は都市人口の間で国内で高まっています

市場の成長は、主に食習慣の変化と消費者の食事パターンに対する西洋文化の影響のために目撃されており、さらなる準備なしに消費の容易さを最適化する容易にアクセス可能な食品への便利なソリューションを提供します。また、定期的に栄養価の高い健康的な食品を好む消費者が市場を牽引しています。また、ブランドの認知度を高めるコンビニエンスストアの堅調な成長が朝食用シリアル市場の成長を牽引しています

地理的には、米国が率いる北米市場が世界の朝食用シリアル市場の需要の大部分を占め、ヨーロッパがそれに続きます。アジア太平洋地域は、米や小麦を主要原料とする熱い穀物に対する中国とインドの嗜好の高まりにより、予測期間中に加速的な速度で成長すると予測されています。しかし、消費者が伝統的な朝食用食品に等しく傾いているため、市場は停滞しており、それが市場の成長を抑制しています

主な市場動向

すぐに食べられる朝食用シリアルの需要の高まり

すぐに食べられる朝食用シリアルは、消費者に提供する便利なソリューションにより、市場全体を支配しています。市場は主に忙しいライフスタイルを持つ消費者によって推進されています、なぜならこれらはさらなる調理なしで消費するのに適した加工穀物製剤であるからです。全粒穀物ベースのすぐに食べられるシリアルは、これらの製品の微量栄養素の面での付加価値のために市場をリードしています。また、大手企業は、朝食用シリアルの売上を伸ばすために、有機成分と健康成分をブレンドしようとしています。また、製造業者はまた、朝食用シリアル製品の革新を生み出すために、キノアなどの伝統的に栽培された穀物を利用しています。たとえば、Quinoa Crackはキノアベースのグルテンフリーのスーパースナックソリューションを提供しています.

アジア太平洋地域は最も急成長している地域< />
アジア太平洋地域では、中国が市場を支配し、日本とオーストラリアがそれに続きます。これは、朝食用シリアルの消費パターンの変化と、より健康的な製品への傾きによるものです。また、西洋のライフスタイルの採用の増加は、市場売上高の原動力となっています。低炭水化物、高繊維、多粒穀物、強化朝食用シリアルの製品開発は、健康志向の消費者にアピールし、市場の成長を引き起こしました。例えば、2018年11月、ケロッグスは新しいシリアル「HI!ハッピーインサイド」は、繊維、プレバイオティクス、プロバイオティクスで構成され、消化器系の健康をサポートするように特別に設計されています。小売流通チャネルの拡大も、農村部や比較的小さな都市での売上拡大の要因です

競争環境

朝食用シリアル市場は本質的に競争が激しく、多数の国内および世界のプレーヤーが市場シェアを競っています。市場の主要プレーヤーには、ケロッグ・カンパニー、アトチューン・フーズ、ゼネラル・ミルズ、ドクター・オトカー、ボブズ・レッド・ミル・ナチュラル・フーズなどがあります。主要な市場プレーヤーは、朝食用シリアル市場の研究開発活動に多額の投資を行い、健康的でクリーンなラベル食品製品に対する新興消費者の需要を満たすために、新しく革新的なバリエーションを導入しています

このレポートを購入する理由:

Excel 形式の市場予測 (ME) シート
3ヶ月のアナリストサポート