南米のオリーブ市場は、2020-2025年の予測期間中に4.2%のCAGRで成長すると推定されています。オリーブの生産では、ペルーが189000トンを占め、続いてアルゼンチンが2018年に175000トンを占め、南米生産の最大のシェアを保持し、チリが3番目に大きなシェアを占めています
<h3>主要市場動向</h3><br />
南米でオリーブの生産が増加し、需要の高まりに対応
オリーブに対する高い需要は、地域内でのオリーブの生産の増加にも反映されています。FAOによると、この地域のオリーブの生産は、2016年から2018年の予測期間中に10%から40%の増加が見られました。ペルー、アルゼンチン、チリ、ウルグアイ、ブラジルは南米のオリーブの主要生産国であり、ペルーとアルゼンチンは生産の70%を占める最大の生産者です。2017年まではアルゼンチンとチリがトップの生産国でしたが、2018年にはペルーが188982メートルトンで生産量を上回りました。さらに、生産者がオリーブを処理し、需要を満たすために消費のための最終各種製品を提示するために異なる発酵方法を適用することで、予測期間中に南米のオリーブ市場が後押しされます
ペルーはオリーブの輸出を支配する
ペルーは南米地域におけるオリーブの主要輸出国です。すべての州で、現代の生産システムは、ペルーのオリーブの生産に恩恵をもたらす伝統的なシステムと共存しています。集中的および超集中的な農業などの現代の農業システムは、この国のさまざまな地域で栽培されているさまざまなオリーブに一般的に適用されるモデルです。ペルーの好調な気候は生産を後押しし、したがって高い収量と良質は輸出の需要を生み出し、予測期間中に市場を後押しします。エクアドル、米国、ブラジル、ヨルダンはペルーからのオリーブの主要輸入国の一部です.
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