納豆市場調査レポート、規模とシェア、成長機会、およびトレンド洞察分析―タイプ別、アプリケーション別、流通チャネル別および地域別―世界予測2024―2036 年

納豆 市場規模

納豆市場に関する当社の調査レポートによると、市場は2024－2036年の予測期間中に約6%のCAGRで成長すると予想されています。 将来の年には、市場は約350百万米ドルの価値に達する見込みです。 しかし、当社の調査アナリストによると、基準年の市場規模は約185百万米ドルと記録されています。 アジア太平洋地域の市場は予測期間中に約40％の支配的な市場シェアを維持すると予想され、アジア太平洋地域の市場は今後数年間、納豆の強力な効能に関する認識の高まりにより、有望な成長機会を示す態勢が整っています。

納豆 市場分析

SDKI Analyticsの調査者は、納豆は100gあたり215カロリーで、1食分あたり20g以上のタンパク質を含み、骨の健康に役立つことを発見しました。納豆はタンパク質、ミネラル、食物繊維が豊富なため、骨と心臓の健康を維持する上で非常に重要であると考えられています。国立衛生研究所によると、納豆の摂取は閉経後女性の骨量減少の減少と関連しており、社会における需要の高まりを浮き彫りにしています。

同様に、日本では心血管疾患が増加しているため、医師が納豆を優れたダイエットサプリメントとして推奨するのは説得力があります。これは、国内の納豆市場規模が拡大する成長の見通しを示しています。

当社の納豆市場分析によると、次の市場動向と要因が市場成長に貢献すると予測されています:

• 優れた健康効果 – 抗酸化物質、ビタミン、ミネラル、アミノ酸など、納豆に関連する健康効果に対する消費者の意識が高まるにつれ、世界中の消費者が興味を引かれています。これらの優れた健康効果により、人々は単純な食品よりも納豆を好む傾向があり、そのため、今後数十年で納豆の需要が急増すると予想されています。当社のアナリストは、納豆を摂取する人の死亡リスクは10％未満低いことを発見しており、予測期間中に高い需要が見込まれていることを浮き彫りにしています。
• 世界中の個人の可処分所得の増加 – 世界中の人々の可処分所得の増加は、納豆市場の拡大の重要な理由の1つとして予想されています。高収入の個人は、必要なビタミンや栄養素を摂取できる可能性のある製品を購入して健康に費やす可能性があります。これが、納豆を含むヘルスケア機能食品の売上の刺激につながります。さらに、納豆をスーパーフードとして受け入れることに対する文化的反応により、納豆の需要はさらに高まります。

納豆市場は日本の市場プレーヤーにどのような利益をもたらすですか?

日本の納豆市場は、国内消費、輸出機会、日本政府の政策など、さまざまなチャネルを通じて日本の市場プレーヤーに大きな利益をもたらします。

日本人の65%以上が主食として納豆を消費しているため、納豆の安定した需要が確保され、日本の市場プレーヤーが促進されます。これに加えて、健康食品への世界的な関心の高まりにより、納豆は有望な輸出品として位置付けられています。当社の調査者によると、日本は世界中に2百万kg以上の納豆を輸出しています。さらに、日本政府はさまざまな取り組みを通じて納豆産業を支援しています。たとえば、農林水産省 (MAFF) は、納豆生産に不可欠な国内大豆の生産を促進するプログラムを実施しています。

このような要因が相まって、納豆市場の拡大と市場プレーヤーの地位強化に貢献しています。

市場課題

納豆は発酵させた大豆から作られる日本の伝統食品で、独特の匂いがあり、人々には慣れないかもしれません。納豆のねばねばした食感は人々にとって魅力的ではなく、納豆の販売を妨げる可能性があります。

納豆 調査の場所

北米（米国およびカナダ）、ラテンアメリカ（ブラジル、メキシコ、アルゼンチン、その他のラテンアメリカ）、ヨーロッパ（英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ハンガリー、ベルギー、オランダおよびルクセンブルグ、NORDIC（フィンランド、スウェーデン、ノルウェー） 、デンマーク）、アイルランド、スイス、オーストリア、ポーランド、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ）、ポーランド、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ）、アジア太平洋（中国、インド、日本、韓国、シンガポール、インドネシア、マレーシア） 、オーストラリア、ニュージーランド、その他のアジア太平洋地域）、中東およびアフリカ（イスラエル、GCC（サウジアラビア、UAE、バーレーン、クウェート、カタール、オマーン）、北アフリカ、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ)

競争力ランドスケープ

納豆業界の概要と競争のランドスケープ

SDKI Analyticsの調査者によると、納豆市場は、大企業と中小規模の組織といったさまざまな規模の企業間の市場競争により細分化されています。市場関係者は、製品や技術の発売、戦略的パートナーシップ、コラボレーション、買収、拡張など、あらゆる機会を利用して市場での競争優位性を獲得しています。

世界の納豆市場の成長に重要な役割を果たす主要な主要企業には、Meguminatto Inc.、Azuma Foods International, Inc.、Dairiki Natto Co., Ltd.、Suzuyo Kogyo Co., Ltd.、CAPTEK Softgel International Inc.などが含まれます。 さらに、日本の納豆市場のトップ5プレーヤーは、Kawaguchi Natto、Asahimatsu Foods Co., Ltd.、Toyo Hakko Co., Ltd.、Mizkan Holdings Co., Ltd.、Takanofoods Co. Ltd.などです。 この調査には、世界の納豆市場分析レポートにおける詳細な競合分析、企業概要、最近の動向、およびこれらの主要企業の主要な市場戦略が含まれています。

納豆市場ニュース

• 2024年2月、Sonomonoは、2024クールジャパンプラットフォームアワードで名誉ある優秀賞を受賞し、業界で大きな前進を遂げました。
• 2023年8月、Sonomono納豆パウダーCLASSICとMILDがジャパンストアでランキングを独占しました。