「昆虫タンパク質市場は、価値の面で45.0%のCAGRで成長すると予測されています。主な推進力には、R&Dや新興企業への投資の増加、代替タンパク質の需要の高まりが含まれます」
昆虫タンパク質市場は、2019年に1億4400万米ドルと推定され、45.0%のCAGRで成長し、2025年までに13億3600万米ドルの価値を記録すると予測されています。昆虫タンパク質市場の成長は、新興の昆虫タンパク質メーカーに投資する複数の資本投資家の意欲によって推進されています。これは、昆虫タンパク質の利点についての意識の高まりと、世界的な需要の高まりを満たすために代替タンパク質源を開発する必要性によるものです
「昆虫タンパク質市場のクリケットセグメントは、予測期間中に最高のCAGRを記録すると予測されています」
クリケットは、その高い可用性と受容性のために、粉末やプロテインバーなどの製品で非常に使用されています。クリケットの使用は、それらの飼育に関連する費用が削減されているため、他の家畜タンパク質と比較して有益です。彼らはまた、亜鉛、Vit. B12、鉄、カリウム、マグネシウム、ナトリウム、カルシウムと一緒に、9つの必須アミノ酸が含まれています。クリケット粉はカルシウムを多く含んでいるため、牛乳の代替品です.
さらに、研究者らは、コオロギとエビのタンパク質の消化率がヒトとほぼ類似しているため、類似性を導き出しています。また、クリケットは古くからタイや東南アジア諸国の伝統的な食事の一部であったため、人間のクリケットアレルギーの可能性は最も低いことが観察されています。これらの理由により、クリケットの応用は主に人間の栄養を対象としています
「動物栄養セグメントは、2018年に昆虫タンパク質市場で用途別で最大のシェアを占めました」
昆虫タンパク質メーカーは、主に農業や野生生物管理に使用される動物の食事ニーズに応えることに焦点を当てています。昆虫タンパク質製品は、魚と一緒に動物園やペットの動物に供給されます。国連食糧農業機関(FAO)によると、2010年から2050年の間に動物性タンパク質の生産は年間約1.7%増加すると予想されています。これは、栄養価が高く、健康的で安全なペットフードに対する需要の高まりによるものです。これらの要因が市場の成長を牽引すると予測されています。さらに、ペットの健康に対する懸念の高まりと、ペットフードや医薬品にもっとお金を使うというペットの飼い主の間での意欲は、市場の成長をさらに促進すると予測されています。
「予測期間中、欧州の昆虫タンパク質市場では高い成長が目撃されると予測されています」
健康的な食事とハイブリッド肉製品への成長傾向は、ヨーロッパの昆虫タンパク質市場における大幅に加速された牽引力の主な推進力の1つです。昆虫技術の研究開発の増加、そして最も重要なのは、肯定的なメディア報道と昆虫製品の入手可能性の向上に支えられた規制の進歩により、この市場に成長の機会がさらに生まれました。昆虫タンパク質市場の企業の大半はヨーロッパ地域に本社を置き、飼料産業ではŸnsect(フランス)とProtix(オランダ)、食品業界ではProtifarm(オランダ)、Wholi(デンマーク)、Jiminis(英国)などの主要プレーヤーがいます
予備選挙の解散:
会社タイプ別: ティア 1 - 10 %、ティア 2 - 20%、ティア 3 - 70%
指定による: C レベル - 30%、D レベル - 20%、およびその他*- 50%
地域別:アジア太平洋地域 - 15%、ヨーロッパ - 30%、北米 - 30%、南米 - 15%、RoW - 10%
*その他には、セールスマネージャー、マーケティングマネージャー、プロダクトマネージャーが含まれます
このレポートで紹介された主要プレーヤー:
• アグリプロテインホールディングス株式会社(南アフリカ)
•エンバイロフライトLLC(米国)
• イノバフィード (フランス)
• Ÿnsect (フランス)
•ヘキサフライ(アイルランド)
• プロティクス (オランダ)
•熱望する食品グループ(米国)
• エントモファームズ(カナダ)
• プロティファーム (オランダ)
•ジミニ(イギリス)
•チャプルクリケットプロテイン(米国)
• イマゴ昆虫製品 GmbH (ドイツ)
研究対象:
このレポートは、用途、昆虫の種類、および地域に基づいて昆虫タンパク質市場をセグメント化しています。洞察の面では、このレポートは、世界の昆虫タンパク質市場の新興および高成長セグメント、高成長地域、国、政府のイニシアチブ、推進力、抑制、機会、および課題に関する見解をまとめて議論するさまざまなレベルの分析(競争環境、最終用途分析、および企業プロファイル)に焦点を当てています
このレポートを購入する理由:
•昆虫タンパク質市場の包括的な概要を取得するには
•この業界のトッププレーヤー、その製品ポートフォリオ、および彼らが採用した主要戦略に関する幅広い情報を得る
•昆虫タンパク質市場が繁栄している主要な国/地域に関する洞察を得るため
北米(米国およびカナダ)、ラテンアメリカ(ブラジル、メキシコ、アルゼンチン、その他のラテンアメリカ)、ヨーロッパ(英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ハンガリー、ベルギー、オランダおよびルクセンブルグ、NORDIC(フィンランド、スウェーデン、ノルウェー) 、デンマーク)、アイルランド、スイス、オーストリア、ポーランド、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ)、ポーランド、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ)、アジア太平洋(中国、インド、日本、韓国、シンガポール、インドネシア、マレーシア) 、オーストラリア、ニュージーランド、その他のアジア太平洋地域)、中東およびアフリカ(イスラエル、GCC(サウジアラビア、UAE、バーレーン、クウェート、カタール、オマーン)、北アフリカ、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ)