ドーナツ市場調査レポート、規模とシェア、成長機会、およびトレンド洞察分析―タイプ別、製品タイプ別、流通チャネル別、エンドユーザー別および地域別―世界予測2025―2037 年

ドーナツ 市場規模

ドーナツ市場に関する当社の調査レポートによると、市場は2025－2037年の予測期間中に約4.6%のCAGRで成長すると予想されています。 将来の年には、市場は約282億米ドルの価値に達する見込みです。 しかし、当社の調査アナリストによると、基準年の市場規模は約128億米ドルと記録されています。北米の市場は予測期間中に約33％の支配的な市場シェアを維持すると予想されますが、ヨーロッパの市場は、主にこの地域のスーパーマーケットとハイパーマーケットの数の増加の結果として、今後数年間で有望な成長機会を示す準備ができています。

ドーナツ 市場分析

今日の世界では、人々の多忙なスケジュールのせいで、食事の準備に費やす時間がほとんどありません。平均的なアメリカ人は、料理をして、食事をして、食事を楽しむのに1日約51分しかありません。消費者の約3分の1は、食事の準備と消費に31分未満しかかけられないと述べています。ここで、ドーナツ市場は、食事の準備時間が限られている消費者においしくて便利な食事を提供することで、重要な解決策として浮上しています。日本では、ドーナツ市場規模の推移は、スナック、特に甘い菓子類への欲求が高まったことによるもので、全国的にドーナツの人気と需要が高まっています。日本のスナック食品の小売売上高は、2014年の約26.31億米ドルから2023年には約33.05億米ドルと過去最高を記録しました。ここでは、ドーナツ市場は、見た目と品質を重視する文化に訴える見た目に美しいスナックを国民に提供することで重要な役割を果たしています。

当社のドーナツ市場分析によると、次の市場動向と要因が市場成長に貢献すると予測されています:

• 菓子製品を提供する店舗の拡大－都市化の進展により、パン屋、カフェ、レストランなどの食品サービス提供者が増えています。小売店やショッピングセンターの数が増えたことにより、さまざまな市場参加者がこれらのチャネルを通じたドーナツの販売に資金を投じています。予測期間中に市場シェアを拡大​​するため、多くの有名なドーナツショップが中国やインドなどの発展途上国でフランチャイズ展開しています。当社のアナリストによると、中国における菓子製品の小売販売額は、2025年度までに過去最高の約159億米ドルに達すると予想されています。したがって、これらの小売店での菓子製品の販売増加により、これらの小売店でのドーナツの需要が高まり、市場の成長に貢献すると予想されています。
• 低カロリードーナツの人気の高まり－多くの顧客は、カロリー、糖分、炭水化物が少なくてもおいしい、より健康的なスナックの選択肢を求めています。健康に対する意識が高まっているため、低カロリードーナツの人気が高まっています。炭水化物が少ないドーナツのおかげで、人々は好きな食べ物を簡単に食べることができるようになりました。プロテインドーナツは、1食あたりのカロリーが低く、糖分、炭水化物、脂肪が少なく、タンパク質が多いため、さまざまな消費者に好まれています。

日本の現地プレーヤーにとって、ドーナツ市場の収益創出のチャンスはどこにあるのですか?

日本では、ドーナツ市場の規模の変化は、輸出動向、政府の政策、業界戦略によって推進され、現地プレーヤーに多大な機会がもたらされた結果です。

輸出データは、ドーナツ市場への日本の積極的な関与を強調しています。日本の食品輸出は2023年に過去最高を記録し、総額68億米ドルを超えました。この成長は、高品質の食用品を世界的に提供する日本の専門知識に対する需要が高まっていることを示しています。

日本の連邦政府は、日本のドーナツ市場をさらに強化しています。日本が2030年までに食品および農産物の輸出を30億米ドルの目標に増やす意向を表明した2020年以来、農林水産省のグローバル農業者/漁業者/林業家/食品製造業者プロジェクト（GFP）が、他の国への輸出と成長の大部分の管理を担当しています。

日本のドーナツ市場規模の推移は、国内企業がドーナツ市場の発展に関連するイノベーションを進めていることも一因です。Duskin Co., Ltd.、Dochi Companyなどの有名企業は、ドーナツ市場に多大なリソースを投資しています。このため、日本は世界で6番目に大きな国内菓子市場であり、市場価値は約20.58億米ドルです。

市場課題

しかし、ドーナツ市場の成長を阻害する主な要因の 1 つは、消費者の嗜好の変化です。消費者は健康志向が高まっているため、より健康的であると信じる食品を選んでいます。このため、ドーナツよりもプロテイン バー、ヨーグルト パフェ、マフィンを好む人がいるかもしれません。

ドーナツ 調査の場所

北米（米国およびカナダ）、ラテンアメリカ（ブラジル、メキシコ、アルゼンチン、その他のラテンアメリカ）、ヨーロッパ（英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ハンガリー、ベルギー、オランダおよびルクセンブルグ、NORDIC（フィンランド、スウェーデン、ノルウェー） 、デンマーク）、アイルランド、スイス、オーストリア、ポーランド、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ）、ポーランド、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ）、アジア太平洋（中国、インド、日本、韓国、シンガポール、インドネシア、マレーシア） 、オーストラリア、ニュージーランド、その他のアジア太平洋地域）、中東およびアフリカ（イスラエル、GCC（サウジアラビア、UAE、バーレーン、クウェート、カタール、オマーン）、北アフリカ、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ)

競争力ランドスケープ

ドーナツ業界の概要と競争のランドスケープ

SDKI Analyticsの調査者によると、ドーナツ市場は、大企業と中小規模の組織といったさまざまな規模の企業間の市場競争により細分化されています。市場関係者は、製品や技術の発売、戦略的パートナーシップ、コラボレーション、買収、拡張など、あらゆる機会を利用して市場での競争優位性を獲得しています。

世界のドーナツ市場の成長に重要な役割を果たす主要な主要企業には、Dunkin' Donuts、Donut King、Mister Donut、Grupo Bimbo、Krispy Kreme, Inc.などが含まれます。 さらに、日本のドーナツ市場のトップ5プレーヤーは、Duskin Co., Ltd.、Dochi Company、Yamakazi Baking Co., Ltd.、Fuji Baking Group、Saint Marc Holdings Co., Ltd.などです。 この調査には、世界のドーナツ市場分析レポートにおける詳細な競合分析、企業概要、最近の動向、およびこれらの主要企業の主要な市場戦略が含まれています。

ドーナツ市場ニュース

• 2024年3月、Krispy Kremeは、米国McDonald’sの全国的な提携拡大を発表しました。
• 2023年11月、Duskin Co. Ltd.は、Boston House Co., Ltd.の親会社であるKenko Saien Co., Ltdを買収したことを発表しました。